Nossos alunos do SST aprenderam a preparar o próprio almoço! Nasi Goreng, um prato clássico do dia a dia na Indonésia, é uma receita básica de arroz frito com muitas variações. Geralmente leva chalotas, alho, pimenta (apimentada ao seu gosto!), algum tipo de…
Notícias
Viagem à Amazônia: Tena e Baños
Feb 27 2022
Durante a nossa última semana da parte de "estudos" do semestre, os alunos viajaram para várias horas a leste de Quito para explorar a bacia superior do Amazonas. Combinamos diversas atividades de aprendizagem experiencial – tanto culturais quanto ambientais, baseadas nas características únicas da região – com tempo para diversão! Ficamos animados em ter um amigo e guia, Eric, conosco durante parte da semana, vindo de Dayuma. Essa viagem ajudou os alunos a aplicar grande parte do foco acadêmico do semestre em direitos indígenas, sustentabilidade e globalização.
Os alunos partem para o serviço no sábado, 27 de fevereiro.
Aula de culinária: Aprenda a fazer Nasi Goreng
PRAMBANAN!
Um dos pontos altos da nossa viagem até agora foi a visita ao famoso Prambanan, Patrimônio Mundial da UNESCO e o maior templo hindu da Indonésia. Fizemos um tour pelo complexo do templo e subimos muitos degraus para saudar o panteão hindu…
Semana 2: Religião na Indonésia
O tema acadêmico da nossa segunda semana de estudos é Religião na Indonésia. As 17,000 ilhas da Indonésia abrigam expressões incrivelmente diversas de cultura e fé. Embora existam seis religiões reconhecidas nacionalmente (Islã, Protestantismo, Catolicismo, Hinduísmo, Budismo e Confucionismo), nós…