Estamos nos divertindo muito e dando muitas risadas durante nossa última semana em Quito! Hoje, a Gaby nos ensinou a dançar salsa. Rimos bastante enquanto nos soltávamos, gesticulávamos, rebolávamos e rodopiamos ao som da música…
Notícias
Aula de culinária: Aprenda a fazer Nasi Goreng
Jan 25 2026
Nossos alunos do SST aprenderam a preparar o próprio almoço! O Nasi Goreng, prato clássico do dia a dia na Indonésia, é uma receita básica de arroz frito com muitas variações. Geralmente leva chalotas, alho, pimenta (apimentada a gosto!), algum tipo de proteína (tofu, tempeh, frango e camarão são os mais populares), um ovo frito por cima e é servido com acompanhamentos como chips de camarão, pepino fresco e tomate.
Os alunos picaram, amassaram, retiraram com uma colher, viraram e fritaram.
Experimentamos o chá doce de capim-limão preparado pelos nossos instrutores. E praticamos como prepará-lo em casa!
Curioso para experimentar os sabores da Indonésia? Quando voltarmos em abril, peça a um aluno da turma de Indonésia de 26 para preparar uma refeição para você!
¡Bailamos!
Aventuras de viagem no Equador
Ao entrarmos na última semana da nossa parte teórica do semestre, é incrível refletir sobre todas as paisagens e experiências que o Equador nos proporcionou até agora: desde santuários de beija-flores na floresta nublada até a participação…
Aulas de Gamelão (com gravação!)
Desde nossa chegada no início de janeiro, todo o grupo tem tido aulas semanais de gamelão com o Sr. Sigit e uma equipe de instrutores competentes (e pacientes!). Cada aluno escolheu um dos muitos instrumentos de percussão que…