Djarama Diallow

Brandon e Bree estão trabalhando no Associação Djarama. A missão da Djarama é “formar, por meio da cultura e da educação, uma juventude consciente de seus valores e respeitosa com o meio ambiente”.

Djarama Diallow é uma comunidade agroambiental de vida intencional localizada na vila de Toubab Diallow. Eles buscam um estilo de vida sustentável e ecologicamente correto. Como parte da nossa vida aqui, fazemos compostagem e separamos o lixo para descarte adequado. Produtos de metal e vidro são reciclados, papéis são queimados, plásticos são levados para o aterro e alimentos são compostados. Tentamos reutilizar e reaproveitar para que as coisas não precisem ser descartadas. As crianças que frequentam a escola aqui aprendem sobre a importância de cuidar do meio ambiente. Elas até têm sua própria horta, na qual trabalham todos os dias! Este blog vai mostrar como é o nosso dia típico em Djarama.

Manhãs

Acordamos às 7h e regamos todas as plantas e mudas do complexo. O café da manhã é servido às 00h com os voluntários franceses e alguns funcionários da Djarama. O café da manhã geralmente consiste em café, mangas e baguetes com vários patês, geleias caseiras e manteiga.

Às 9h, começamos a trabalhar. Tivemos uma grande variedade de coisas para fazer! Cavamos buracos ao redor do perímetro do complexo e plantamos árvores para uma cerca natural. Limpamos o reservatório de água e pintamos as lixeiras para facilitar a separação do lixo. Durante vários dias, cavamos canteiros na horta para um novo conjunto de ervas e vegetais! No momento, estamos pintando um mural na escola. Fizemos o esboço com os líderes e estamos incorporando as crianças da escola à pintura.

Por volta das 11h30, os alunos têm um momento de canto e dança no ponto de encontro central, sob a árvore. Adoramos participar!

Tarde e Noite

À 1h, almoçamos, preparado pela cozinheira do complexo, Besse. Quando o almoço fica pronto, todos comemos juntos em grandes pratos compartilhados. Há muita variedade no que ela cozinha! Depois do almoço, descansamos até por volta das 00h e depois retomamos o trabalho até as 2h.

Depois das 4, estamos livres para fazer o que quisermos! Na maioria das vezes, vamos à praia, que fica a uns 15 minutos a pé de Djarama. Começamos a preparar o jantar para o complexo todas as noites. Começamos a cozinhar por volta das 5-6, dependendo do que preparamos. Toussa, nossa líder, pega todos os ingredientes que ainda não temos ou não conseguimos obter da horta. Toussa gosta de nos ajudar a cozinhar, contamos piadas e cantamos músicas juntos. Jantamos com os voluntários franceses e alguns funcionários de Djarama. Depois do jantar, limpamos tudo juntos. À noite, passamos um tempo jogando cartas, conversando com os voluntários franceses ou indo ao restaurante à beira-mar "Kmeleon" para curtir música ao vivo.