Dream Farm e a beleza das flores

Alunos e professores do SST visitaram a Dream Farm, uma fábrica de flores em Guayllabamba, uma pequena cidade a 45 minutos ao norte de Quito. Aprendemos que o comércio de flores é uma enorme fonte de receita para a região, especialmente antes do Dia dos Namorados, Dia das Mães, Halloween e Dia de São Patrício, já que seus principais consumidores estão nos EUA. Essas flores são apreciadas por sua longa vida útil, atribuída à mistura mineral do solo natural de Guayllabamba e ao cuidado dos equatorianos.

Os botões de rosa descartados oferecem uma beleza frágil aos olhos. Tenho certeza de que há uma metáfora ali, mas ainda não sei para quê.

Joanna, nossa guia turística e diretora de RH na Dream Farm, explicou que o nome surgiu do sonho dos três irmãos, os donos, de trazer flores ao mundo. Ela também mencionou que alguns botões de rosa são cortados antes de abrirem para não sobrecarregar cada planta, o que permite que as viáveis cheguem aos mercados em plena floração.

As roseiras são cultivadas em estufas onde a temperatura, a umidade e a nutrição são monitoradas regularmente. Esta é a cor favorita de Joanna.

No final do passeio, todos nós ganhamos flores. A maioria as deu para suas famílias anfitriãs, porque "quem não gosta de flores?"