Sentindo-se em casa…com arroz! (por Aiden Schloneger)

Na Filadélfia, fiquei com Hendy e Marina e seus três filhos: Judah (meio), Levi (esquerda) e Asher (direita). Ficar com famílias anfitriãs indonésias foi uma ótima oportunidade para praticar nossa língua materna e aprender mais sobre a cultura indonésia antes de viajar para a Indonésia. Esta foto em particular foi tirada no último dia em que fiquei na casa deles, logo após um delicioso jantar de peixe grelhado. A comida na cultura indonésia é muito diferente da comida americana, mas, na minha opinião, é muito melhor. Enquanto é preparada, ela enche a casa com aromas deliciosos e inebriantes. Todas as refeições que comemos foram preparadas com nasi (arroz). O nasi é muito importante na cultura indonésia e deve ser consumido em todas as refeições. Isso porque, em um clima quente como o da Indonésia, é essencial comer algo bem farto, como o nasi. Aliás, se o nasi não for servido em uma refeição, é visto apenas como um lanche! Foi muito emocionante me despedir, mas me garantiram que este é apenas o começo do meu relacionamento com a família de Hendy e Marina. Serei eternamente grato pela hospitalidade, gentileza e por me fazerem sentir em casa desde o primeiro dia.