Estou aprendendo com entusiasmo e rapidez sobre IA e como ela pode transformar positivamente nosso trabalho no Goshen College. Ao mesmo tempo, quero deixar claro o que significa ser humano. No GC, seguimos o caminho de Jesus, que era Deus em forma humana: nascido em um corpo, vivendo entre nós e experimentando a morte física. Minha palavra para este ano é humano.
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“Cantando” as sementes
Pode 21 2025
Por Jill Yoder, estudante do terceiro ano do curso de ciências ambientais e marinhas
Em 16 de maio, um dia quente e ensolarado, nossa turma retornou a Peehkahkionki, "o lugar lindo", que havíamos visitado cerca de duas semanas antes. Desta vez, conhecemos Dani Tippmann, Diretora do Programa de Alimentos da Tribo Miami de Oklahoma. Dani está trabalhando para atingir a meta de autossuficiência alimentar da tribo, o que é alcançado em parte por meio de uma horta comunitária onde são cultivadas culturas tradicionais. Tivemos a oportunidade de trabalhar como voluntários na horta, onde aprendemos com Dani sobre sua importância para a Tribo Miami.
Nossa primeira tarefa foi "capinar" os canteiros elevados. Dani explicou que não considera essas plantas cultivadas involuntariamente como "ervas daninhas". Plantas diferentes podem desempenhar funções diferentes, então nenhuma delas é vista como praga indesejada. As que removemos serão compostadas para que possam retornar ao solo e ajudar o jardim a crescer, em vez de atrapalhá-lo.
Em seguida, criamos caminhos ao redor dos canteiros, colocando papelão e cobrindo-o com lascas de madeira. Para manter os custos baixos e as técnicas acessíveis a quem trabalha e aprende com a horta, os recursos utilizados tendem a ser facilmente encontrados, como papelão, e gratuitos, como as lascas de madeira, que foram doadas pela companhia elétrica local.
Depois disso, fizemos uma pausa para o almoço e nos serviram um ensopado de amehkwa (castor). Normalmente não como carne, mas embora houvesse uma versão vegana disponível, experimentei um pouco de castor também e achei bem gostoso!
À tarde, começamos a plantar, começando com uma fileira de cebolas transplantadas ao longo da borda do jardim. Os veados não gostam do cheiro de cebola, então elas funcionam como uma forma natural de mantê-los longe das plantas que eles têm mais probabilidade de comer.
Na fileira seguinte, plantamos milho.
O milho branco de Miami tem sido historicamente uma importante fonte de alimento para a tribo, mas acreditava-se que havia se perdido em uma época em que não era mais cultivado. No entanto, uma família tinha um pote de sementes guardado na lareira, e elas conseguiram germinar apesar do longo período de dormência. Somente membros da tribo têm permissão para cultivar o milho, mas tivemos o privilégio de ajudar a plantar alguns! Dani nos mostrou como "cantar" o milho, convidando as mulheres a colocar um pequeno punhado de grãos em nossas bocas e cantarolar uma canção para eles antes de plantá-los no solo. Essa é uma prática ensinada a Dani por sua mãe e, embora não seja uma tradição da tribo de Miami, acho que destaca a importância da conexão com a terra, que prevalece em muitas culturas indígenas.
Encerramos nossa estadia no Peehkahkionki com "o melhor pão frito do mundo", preparado para nós por Claudia Hedeen. É o único pão frito que já comi, então não posso dizer com certeza se é realmente o melhor, mas posso acreditar!
Ao sairmos, Dani nos agradeceu pelo tempo que passamos com seus amigos, referindo-se ao jardim e sua comunidade de plantas. Foi certamente um prazer e um privilégio ter esta oportunidade de estreitar laços entre nós, Dani, a Tribo Miami e sua terra.
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