Nossos alunos do SST aprenderam a preparar o próprio almoço! Nasi Goreng, um prato clássico do dia a dia na Indonésia, é uma receita básica de arroz frito com muitas variações. Geralmente leva chalotas, alho, pimenta (apimentada ao seu gosto!), algum tipo de…

Notícias
A tempestade (de chuva) antes das finais
Pode 26 2022
Tendo tido nosso último dia de trabalho de esgrima em La Posada na sexta-feira e um dia de praia ontem, parecia perfeito que hoje fosse um dia tranquilo e relaxante. Restando apenas dois dias no Texas antes de voltar para casa, doce lar, passei a maior parte do dia com meu grupo trabalhando em nossa apresentação final. Como Izabel Love explicou brevemente em seu blog intitulado "Meeting All the Folks" (Encontrando Todos os Povos), parte da apresentação final deste curso é criar uma apresentação de 10 a 12 minutos sobre o que aprendemos sobre a pessoa que entrevistamos (neste ano, todos que entrevistamos têm alguma ligação com a imigração), incluindo as organizações/empresas com as quais estão envolvidos. Estou em parceria com Kelly Cortez, Anya Igel e Giovana Gaona – todas mulheres maravilhosas que conheci muito bem durante este curso! Entrevistamos Magda Boland, a Diretora Executiva de La Posada Providencia. Ela compartilhou conosco algumas histórias engraçadas e sinceras sobre o trabalho na La Posada, e foi uma experiência incrível poder entrevistá-la em sua língua nativa (espanhol) e ouvir como o trabalho que ela faz na La Posada a realiza, apesar de nem tudo ser um mar de rosas. Com a apresentação final sinalizando o fim do nosso tempo juntos, você poderia pensar que teríamos medo de encerrar as coisas aqui, mas não é o caso!
Estávamos muito animados para escrever nossas anotações da entrevista em slides do PowerPoint, ansiosos para compartilhar com a turma todas as informações maravilhosas e esclarecedoras que Magda compartilhou conosco. Passamos o tempo de trabalho em sala de aula rindo e nos conectando, "discutindo" alegremente sobre a organização da apresentação, como esquemas de cores e layouts de fotos. É um grande conforto saber que nos esforçamos para fazer o que considerávamos inimaginável antes desta viagem (construir uma cerca) e que conseguimos fazer isso com sucesso, enquanto nos conectamos com nossos líderes de SST, os trabalhadores do MDS, nossos palestrantes/entrevistados convidados e uns com os outros. Tenho certeza de que meus relacionamentos com a maioria dos meus colegas e minha visão sobre imigração durarão além deste curso e, por isso, sou eternamente grato.
Trabalhamos em nossa apresentação das 4h até a hora do jantar. Para o jantar, alguns dos meus colegas prepararam tostadas e chicharrones (torresmo frito – mais gostoso do que parece), e para sobremesa, comemos brownies com frutas vermelhas – tudo uma delícia! Comer as tostadas e os chicharrones com molho picante Valentina me lembrou muito de casa, em Fort Wayne, Indiana, com minha família. Meu pai é o fazedor de tostadas da família, e passei inúmeras noites com ele comendo Sabritones (basicamente chicharrones vegetarianos com pimenta e limão) com Valentina, conversando com ele enquanto assistia aos seus jogos de futebol. Gostei de poder comer alimentos que me lembram de casa com novos amigos. Depois, fiquei de limpeza com outros três colegas. Eu, pessoalmente, adoro limpar – algo que minha mãe me ensinou desde muito jovem – então poder fazer isso com os amigos foi uma alegria. A Connie (nossa cozinheira voluntária do MDS) sempre brinca que tomamos conta da cozinha dela porque, às vezes, na hora da limpeza, muito mais alunos do que os designados para ajudar na limpeza ajudam na cozinha. Dançamos e rimos enquanto terminamos o trabalho.
Se eu tivesse que dizer, no entanto, que o ponto alto do meu dia foi a tempestade das 10h aqui em Weslaco, Texas. Por 18 dias, temos nos curvado sob o calor e a umidade do Texas, mas esta manhã foi nossa primeira experiência com chuva aqui no Texas! Assim que ouvi a chuva, corri para fora. Uma colega minha estava tão ansiosa com a chuva que se balançou no balanço por um tempo durante as chuvas fortes! Alguns colegas concordaram comigo que, embora já tenhamos vivenciado trovões tremendos em nossas vidas, esta tempestade do Texas leva o prêmio de trovão mais estrondoso. Fiquei em êxtase com a chuva que caiu aqui antes de partirmos — mais uma lembrança especial para adicionar às outras criadas durante este curso de maio. Eu adoro dias chuvosos — como uma verdadeira introvertida.
-Melanie Aguirre, turma de 24 do Goshen College, com especialização em Intérprete de Língua Americana de Sinais


