Assistente de cozinha

Visão geral da posição

A ideia do Bread & Chocolate surgiu da cozinha do nosso fundador. Temos muito orgulho dos alimentos que preparamos e temos o cuidado de convidar pessoas que entendam isso e possam manter nossos padrões para se juntar à nossa equipe. A vaga de Auxiliar de Cozinha é importante para a nossa cozinha. Esta vaga oferece suporte às funções de Gerente de Cozinha e Assistente de Cozinha Chefe. Esta vaga inclui, entre outras, auxiliar no preparo de pratos, cozinhar, entregar refeições, lavar louça e manter a cozinha e os equipamentos. Esta é uma posição dinâmica, onde a qualidade é fundamental. 

Horas e compensação 

Esta é uma vaga de meio período com bastante variação de horário. A carga horária pode variar de 5 a 15 horas semanais, incluindo horários diurnos, noturnos e de fim de semana, além de feriados ocasionais. O horário é comunicado com 2 semanas de antecedência. A remuneração é determinada com base na experiência, levando em consideração os valores de mercado. 

Responsabilidade

• Auxiliar o gerente da cozinha e o assistente principal da cozinha
• Limpeza ao longo do dia e no final de cada dia, incluindo eletrodomésticos de cozinha, superfícies de trabalho, pisos e paredes
• Lave a louça e os utensílios e certifique-se de que estejam guardados de forma organizada nos locais designados
• Garantir que todas as áreas de preparação de alimentos estejam limpas e higiênicas
• Lavar, descascar, picar, cortar e cozinhar e ajudar a preparar refeições
• Entrega de alguns pedidos de catering
• Entrega de doações de alimentos
• Tenha uma compreensão clara das diretrizes e protocolos de segurança alimentar e aplique todos os princípios cuidadosamente ao seu trabalho
• Pequenos recados ocasionais, conforme necessário
• Preste atenção ao nosso código de vestimenta

Requisitos

Educação e experiência de trabalho

• Diploma do ensino medio ou equivalente
• Experiência anterior em cozinha é preferível

requerimentos gerais

• Eficiente em termos de tempo, organizado e detalhista
• Capacidade de aceitar bem as instruções
• excelentes habilidades de comunicação
• Vontade de aprender e trabalhar em equipe
• Capacidade de desenvolver relacionamentos profissionais com colegas de trabalho
• Capacidade de resolver problemas e trabalhar de forma independente em um ambiente dinâmico e em constante mudança 
• Capacidade de responder a situações estressantes de forma profissional e produtiva
• Capacidade de levantar 50 libras
• Capacidade de passar o turno inteiro, com exceção dos intervalos, em pé

Processo de aplicação

Se você tiver interesse em se candidatar a esta vaga, envie seu currículo e carta de apresentação para Jessica no endereço info@breadandchocolate.com ou inscreva-se em nosso site: https://www.breadandchocolate.com/jobs