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Frutas e Conversa: Primeiro Dia na Guatemala

Pode 03 2022

Chegamos! O voo de ontem, com escala única, para a Guatemala foi tranquilo — quase tranquilo — e chegamos às 9h. hora da Guatemala (11h, horário do leste), embora já fosse mais perto de 1h, horário do leste, quando chegamos ao CASAS e tiramos esta foto. . .

Após a orientação desta manhã, fomos brindados com uma apresentação fascinante sobre raça e história na Guatemala por Cesar García, um jovem acadêmico e educador que entrelaçou a história de sua própria família ao panorama geral de raça e etnia no passado e no presente da Guatemala. Não é uma maneira fácil de começar a aprender sobre um país, mas é importante entender as raízes da desigualdade e, como ele mesmo disse, "por que somos como somos". (A propósito: dado o tema deste SST — Juventude e Resiliência — a maioria das palestras e apresentações para o nosso grupo será proferida por jovens adultos.)

Depois de trocar dinheiro e saborear um almoço de frango ao molho branco, fomos visitar a Puertas de Esperanza, uma organização sem fins lucrativos que atende crianças de famílias que trabalham no Terminal de Mayoreo, que é, como disse um aluno, uma espécie de "Costco guatemalteco". É um mercado gigantesco onde frutas, verduras e outros produtos são vendidos com desconto para revendedores. É também um último recurso para quem não consegue encontrar trabalho no mercado formal. Conhecemos jovens guatemaltecos (e uma funcionária do MCC SALTer de Indiana) que trabalham com crianças e jovens para ajudá-los a permanecer na escola quando seus pais estão muito ocupados ou mal equipados para ajudá-los a ter sucesso nos estudos. Eles também ajudam mulheres com filhos pequenos a encontrar e financiar opções seguras de creche enquanto trabalham. Aqui está uma foto de uma das mulheres ligadas ao programa. Nós compramos enchimentos — um lanche doce feito de banana-da-terra e feijão preto — dela para saborear como sobremesa.

Também compramos muitas frutas para levar para o lanche e o jantar. Não há nada melhor do que mangas, bananas e abacaxis amadurecidos na árvore! Alguns alunos também trouxeram bananas-da-terra e usaram a cozinha para fritá-las. Uma delícia!

Aurora Villegas e Orsolya Tatai preparando bananas-da-terra fritas na cozinha da SEMILLA.

 

Blogueiro de hoje: Robert Brenneman (diretor do CJRJ e professor de sociologia)

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