Mindo na minha mente…

Mindo, uma pequena cidade localizada a cerca de 2 horas de Quito, está aninhada no meio de montanhas verdejantes e rios cantantes. Graças à sua biodiversidade, belas paisagens e projetos ambientais, Mindo se tornou uma grande atração ecoturística. Os moradores locais acolhem os visitantes e a renda que eles geram; o desafio é acomodá-los e, ao mesmo tempo, preservar a natureza que tanto buscam. Os alunos do SST fizeram uma caminhada ao redor do Santuário das Cachoeiras. O início da trilha pode ser acessado por teleférico, mas para os mais impacientes e prontos para começar, a caminhada pode começar na estrada principal que sai do centro de Mindo.

A vista do nosso hotel em Mindo era muito bonita.

Ao chegarmos, alguns pegaram a estrada principal — ou melhor, a charrete — subindo no bonde para chegar ao ponto inicial das trilhas do Santuário da Cachoeira.

O terreno acidentado dá lugar a vistas incríveis, belas cachoeiras e piscinas naturais.

Depois de um dia cansativo subindo e descendo as trilhas das cachoeiras, paramos em um restaurante venezuelano para saborear deliciosas arepas ao ar livre.

Não é bem o lugar das arepas, mas é uma placa interessante: “Não existe amor mais sincero do que o amor pela comida”

Na sexta-feira, nos encontramos com Klever Tello, que não deve ser confundido com Klever Guevara — nosso coordenador local — para saber mais sobre o que a Paróquia da Comunidade de Mindo, seu governo local, está fazendo para restaurar a natureza, se adaptar às mudanças climáticas e educar o público. Tello nos convidou para plantar árvores frutíferas em um terreno que costumava ser um estacionamento. As árvores ajudariam a reter água, atrair polinizadores, produziriam frutos e evitariam que a terra sofresse mais erosão. Todos se engajaram.

Aqui está o grupo e Klever Tello, que não deve ser confundido com os outros Klever, nos ajudando a começar o plantio de árvores frutíferas.

Enquanto o grupo partia em diversas aventuras, o professor doutor Garza González fez um passeio agradável, mas cheio de energia, pelas instalações do hotel e as achou muito acolhedoras.

Também fomos à fazenda de café do próprio Klever, mas essas imagens serão processadas ainda esta semana. Continue procurando.