Apaixonando-me pela terra e pelas pessoas em San Juan Comalapa

Por Teo Kingsley

“Como podemos amar a terra se não a conhecemos em detalhes?”, perguntou Benita Simón Mendoza ao nosso grupo quando visitamos a Rujotay, organização que ela ajudou a fundar em San Juan Comalapa. Durante uma viagem de duas noites a essa cidade, passamos uma manhã com a equipe da Rujotay, aprendendo sobre o trabalho deles e desfrutando de algumas refeições no café que administram.

Rujotay é um pequeno grupo dedicado a reduzir a quantidade de matéria orgânica que acaba em aterros sanitários e a incentivar os membros da comunidade a compostá-la. No passado, eles trabalharam com o governo municipal para separar materiais compostáveis ​​do lixo comum, mas essa parceria tornou-se insustentável. Agora, eles operam um programa de coleta de resíduos orgânicos que atende a uma centena de famílias, e há mais interessados ​​em participar. 

Durante a visita às instalações, aprendemos sobre suas diversas práticas de compostagem, incluindo "pilhas" e vermicompostagem (uso de minhocas para decompor a matéria orgânica). Eles também nos falaram sobre as oficinas que oferecem para incentivar jovens a aprenderem sobre agricultura em pequena escala. Esses workshops abordam temas como ecossistemas locais, mudanças climáticas e métodos tradicionais de agricultura. Os jovens que concluem a série de workshops são elegíveis para bolsas de estudo, o que é especialmente útil para as jovens mulheres, que têm menos probabilidade de concluir o ensino superior do que os jovens homens. 

Além disso, eles administram uma horta comunitária para os participantes, onde jovens e suas famílias podem ter acesso a produtos livres de hormônios e produtos químicos nocivos. O uso dessas substâncias pode ser problemático na agricultura industrial da Guatemala, devido à mínima fiscalização regulatória. Isso tem levado a inúmeros problemas de saúde na população.

Benita também nos levou para visitar o aterro sanitário oficial da cidade, onde o lixo é jogado de um penhasco e se acumula em uma pilha na base. De pé na beira do penhasco, o lixo só era visível se você olhasse para baixo. Olhando para frente, avistava-se a cidade e a paisagem natural. Isso me pareceu uma metáfora para a crise climática; ela só é visível se você escolher olhar, mas uma vez vista, não pode ser ignorada. Com seu projeto de compostagem, que impede que toneladas de lixo cheguem ao aterro sanitário da cidade, Rujotay escolheu não desviar o olhar.